мой портрет

Баклажаны по-пекински. С историей.

Оригинал взят у trablin в Баклажаны по-пекински. С историей.


Начну, пожалуй, с истории.
Шесть лет назад я впервые попал в Питер. В ноябре. И сразу и безоговорочно влюбился в город. Если бы у меня была вторая жизнь, я бы провел её в Простоквашино Питере.
Моя тетя, сестра моей мамы, со студенческих времен живет в Ленинграде-Питере, там она вышла замуж за подводника, там и родила двух детей. В детстве, почти каждое лето, брат с сестрой приезжали к нам и проводили мы все лето с бабушкой, от которой сбегали с братом, прячась в кустах картошки, когда нас загоняли на послеобеденный сон.
Приехав в Питер в 2005м, я должен был проходить учебу на Васильевском острове, на Среднем проспекте. С вечера мне показали, где это, а наутро я зашагал оформлять командировку и слушать скучные лекции по менеджменту и маркетингу в сфере телекоммуникаций. Я не нашел то место, что мне вчера показывали, вот не нашел и всё! Забегая вперёд скажу, что в конце концов я оказался полным кретином, потому что прошел мимо нужного крыльца сотни две раз, всего то надо было дорогу перейти и оглянуться, и я увидел бы огромадную вывеску ЦНТИ "Прогресс". Но в тот день удача показала мне свои формы. Зато я излазил Ваську (то время, что маршировал по проспектам и линиям, позволяет мне так называть этот район Петербурга) вдоль и поперек, от края до края. Там я в первый и в последний раз купил шаурму, это было очень вкусно, и всего 40 рублей.
И вот, в один прекрасный погожий и теплый, солнечный день ноября, брат потащил меня в китайский ресторан. До того момента представления о китайской кухне сводились лишь к картинам поедания риса Джеки Чаном. Конечно, в том китайском ресторане работали удмурты, но рожи-то китайские, однако.
Так вот, сидели мы, пили водку, ели каких то гадов, а свет еще был приглушён настолько, что наощупь закуску искал, а рюмку, даже и не выпускал из руки.
И тут, бац! Попадает мне в рот что-то странное, гладко-сопливое, прости господи, сладковатое, острое и невероятно вкусное! Я в ступор, глаза в кучу и сижу, смакую. Оказалось, это баклажаны с чем-то, в чём-то. Я так две миски и сожрал, даже рюмку из руки выпустил.
6 лет я искал рецепт, я просил брата сходить в тот ресторан и выкрасть у них рецептурную карту меню, но он не повёлся. Я искал, но не мог найти. И тут, в журнале Димы Журавлева aka dejur я наткнулся на рецепт, который сразу привлек мое внимание - Баклажаны в пекинском стиле. Я понял, что нашел. Уточнил у Димы и стал ждать сезона овощей, потому что зимой баклажаны стоят дороже водки, а это неприемлемо. Шутка.

Дима, спасибо тебе большое, теперь одним пунктиком в моей голове стало меньше.

Collapse )
мой портрет

РАСПОЗНАВАНИЕ СИМПТОМОВ ИНСУЛЬТА

Originally posted by kassade at РАСПОЗНАВАНИЕ СИМПТОМОВ ИНСУЛЬТА
Originally posted by [info]gitanes_ at РАСПОЗНАВАНИЕ СИМПТОМОВ ИНСУЛЬТА
Запомнив эту несложную информацию, можно спасти жизнь людям.

КАК ЭТО СЛУЧАЕТСЯ:
Во время отдыха на природе женщина споткнулась и упала — она заверила всех, что с ней все хорошо (друзья настаивали на вызове скорой помощи), что она просто споткнулась о камень, т.к. еще не привыкла к своей новой обуви. Она продолжала наслаждаться отдыхом несмотря на то, что казалась несколько «не в себе»…

А вечером позвонил ее муж и сообщил, что жену забрали в больницу (в 6 часов вечера ее не стало). Во время пикника, как оказалось, у нее случился инсульт.

Врач-невролог впоследствии заявил, что если бы он мог добраться до пострадавшей в течение трех часов, то полностью устранил бы последствия инсульта.

Три основных приёма распознавания симптомов инсульта (УЗП):

У — Попросите пострадавшего УЛЫБНУТЬСЯ.

З — Попросите его ЗАГОВОРИТЬ.
Попросить выговорить простое предложение. Связно. Например: «За окном светит солнце»

П — Попросите его ПОДНЯТЬ обе руки.

Внимание — ещё один способ распознать инсульт (помимо вышеупомянутых): попросите пострадавшего высунуть язык.
Если язык кривой или неправильной формы и западает на сторону, то это тоже признак инсульта. Если Вы отметили у пострадавшего проблему с выполнением этих заданий, немедленно вызывайте скорую и опишите симптомы прибывшим на место медикам.

PS. Кардиологи уверяют, что каждый, кто разошлет этот текст 10 людям, может быть уверен: по крайней мере одну жизнь он спас.



Горелки с доставкой: горелки.

Горелки с доставкой: горелки.

мой портрет

Пожалуйста, обратите внимание

Originally posted by tangoleto at Пожалуйста, обратите внимание
Тверская область - Анатолий Афанасьев, 16 лет
«Тверская область - Анатолий Афанасьев, 16 лет» на Яндекс.Фотках

Анатолий Афанасьев, 16 лет
6 февраля 2011 года ушел из дома (г.Старица Тверской области) и до настоящего времени не вернулся.
Приметы: выглядит на 18-20 лет, рост 180 см, волосы почти черные, глаза карие, нос немного курносый.
Особые приметы: сутулится, на левой руке послеоперационный шрам примерно 15см, при улыбке на правой щеке появляется "черточка".
Был одет: черная матерчатая куртка прямого покроя на молнии, черные микро-вельветовые брюки, черная шапочка с надписью, футболка с длинным рукавом, черно-белый свитер (преобладает черный цвет), черные ботинки "гриндерсы", шарф зелено-коричневый в крупную клетку. На правой руке часы металлические, среднего размера, круглые, на металлическом браслете. На левой руке может быть браслет.
Всех, кто может сообщить какую-либо информацию о местонахождении мальчика, просим позвонить по телефону (495)641-86-09
Требуется помощь в распространении информации.
Желающих помочь в поиске просим обращаться по указанному телефону или на форум сайта
www.poiskdetei.ru


мой портрет

Памятка родителям от ребенка

Originally posted by eva_vitli at Памятка родителям от ребенка
Originally posted by [info]aliva_ru at Памятка родителям от ребенка
1. Не полагайтесь на силу в отношениях со мной. Это приучит меня к тому, что считаться нужно только с силой.
2. Не давайте обещаний, которых вы не можете исполнить: это ослабляет мою веру в вас.
3. Не расстраивайтесь слишком сильно, когда я говорю: "Я вас ненавижу". Я не это имею в виду. Я просто хочу, чтобы вы пожалели о том, что сделали мне.
4. Не делайте для меня и за меня то, что я в состоянии сделать сам. Я могу продолжать использовать вас в качестве прислуги.
5. Не поправляйте меня в присутствии посторонних людей. Я обращу гораздо больше внимания на ваше замечание, если вы скажете мне все спокойно с глазу на глаз.
6. Не пытайтесь читать мне наставления и нотации. Вы будете удивлены, узнав, как великолепно я знаю, что такое хорошо и что такое плохо.
7. Не заставляйте меня чувствовать, что мои поступки - смертный грех. Я должен научиться делать ошибки, не ощущая при этом, что я ни на что не годен.
8. Не подвергайте слишком большому испытанию мою честность. Будучи запуган, я легко превращаюсь в лжеца.
9. Не защищайте меня от последствий моих собственных ошибок. Я учусь на собственном опыте.
10. Не пытайтесь от меня отделаться, когда я задаю откровенные вопросы. Если вы не будете на них отвечать, вы увидите, что я вообще перестану задавать вам вопросы и буду искать информацию на стороне.
11. Никогда даже не намекайте, что вы совершенны и непогрешимы. Это дает мне ощущение тщетности попыток сравняться с вами.
12. Не беспокойтесь, что мы проводим вместе слишком мало времени. Значение имеет то, как мы его проводим.
13. Пусть мои страхи и опасения не вызывают у вас беспокойства. Иначе я буду бояться еще больше. Покажите мне, что такое мужество.
14. Относитесь ко мне так же, как вы относитесь к своим друзьям. Тогда я тоже стану вашим другом.
15. Но самое главное! Я вас так сильно люблю! Пожалуйста, ответьте мне тем же...

Помятка выдана в питерском роддоме




мой портрет

(no subject)

Любовный гороскоп для знака Дева




Девы впечатлительны, но при этом порою могут показаться холодными. Но это не так. Просто представители этого знака очень разборчивы и склонны изучать и анализировать человека, прежде чем позволить вскружить себе голову.

Женщины-Девы – прекрасные хозяйки и матери, интересные спутницы жизни. В любви им свойственна скорее нежность, чем страсть.

Мужчины-Девы обычно слишком увлечены карьерой и не спешат заводить серьёзные отношения. Считается даже, что большинство холостяков именно среди представителей этого знака. Но мужья-Девы, как правило, отличаются нежностью, тактичностью и надёжностью.

Девам подходят Козероги, Тельцы, Весы, Скорпионы, Раки и Львы.

Получить любовный гороскоп для своего знака Зодиака